
Chun hong
经理
Male28 y/oAfter-sales customer service/Other catering and hotel positions/Chef/After-sales technical support/OthersLive in ShanghaiNationality Malaysia
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Work experience
经理
Zen Spice餐厅
2013.03-Current(12 years)
企业运营与团队领导:全面负责企业日常运营,通过高效团队建设和精细化管理,确保运作流畅,服
务品质卓越。优化人员配置,提升团队凝聚力与执行力。
商业模式创新与优化:深入分析市场趋势,设计并实施灵活多变的商业模式,如季节性菜品推广、健
康套餐定制等,以差异化策略吸引顾客。探索线上线下融合模式,利用数字平台增强顾客互动,拓宽
销售渠道,实现业务增长。
成本控制与供应链管理:建立战略供应商合作关系,优化采购流程,保证食材质量与供应稳定性,同
时有效控制成本,提升运营效率。
市场管理与顾客体验:精准把握市场需求,通过市场调研与顾客反馈,不断调整市场策略,确保产品
与服务紧贴消费者心理。强调顾客体验为核心,结合健康管理理念,从菜品质量到服务细节,全方位
打造用餐体验,增强顾客忠诚度与口碑传播。
Languages
Chinese (Mandarin)
Proficient
Certificates
Personal Trainer Level3Diploma
2024.02
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